„Kúluskítur er úrvals afurð. Hann er gæða ostur sem inniheldur reyktan silung. Í hönnun minni fanga ég form fisksins, gef því nýjan og nytsaman tilgang sem veitir neytandanum upplýsingar um innihald vörunnar. Blái liturinn kallar fram tilfinningu fyrir lúxus vöru sem geymir konfektmola ostameistarans á horninu.“